Karantina Stoğu Nasıl Yapılır

Merhaba; bu yazıda size kısaca karantina stoğu nasıl yapılır bundan bahsetmek istiyorum. Buradaki öneriler kişisel tavsiyeler olup, sizin neleri sevip sevmediğinize, maddi durumunuza veya alerji durumunuz gibi bir çok etkene bağlı olarak değişiklikler gösterebilecektir. Bu yazıdaki amaç stok yaparken dikkat edilecek şeylere dair farkındalık yaratmaktır.

Stok yaparken dikkat edilmesi gereken 2 önemli faktör vardır;

1. İhtiyaca göre değişiklik gösteren kişisel ürünler
2. Uzun süre evden çıkmadan yaşantınıza devam edebilmek için gerekli olan gıda ve temizlik ürünleri

İhtiyaca Göre Değişiklik Gösteren Kişisel Ürünler

Bu ürünler yaşama devam etmek için kritik öneme sahip olmayan, ancak evde durduğunuz süreçte psikolojinizin iyi durumda kalması için gerekli olan, normal yaşantınızdaki rutinlerden uzaklaşmayıp karantina psikolojisinden uzak tutmaya yarayacak ve sizin evde daha rahat kalmanızı sağlayacak şeylerdir. Bunlara örnek olarak kullanım durumuna göre kahve, çay, kişisel bakım ürünleri, atıştırmalıklar örnek verilebilir. Nelere ihtiyaç duyduğunuza yalnızca siz karar verebilirsiniz.

Evden Çıkmadan Uzun Süre Dayanabilecek Gerekli Ürünler

Burada en önemli olan şey bilindiği üzere uzun süre saklanabilen besinler depolamaktır. Ancak yine de bunu yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Eğer sadece 1 çeşit besinden yüksek adette alırsanız hem gerekli vitaminleri alamayacağınız için sağlığınız etkilenecek, hem de aynı yemeği yemekten sıkılacağınız için psikolojiniz bozulacaktır. Bu nedenle bunu planlı yapabilmek için bu ürünleri kendi içinde 3 gruba ayırabiliriz.

*Karantina kararı verildikten hemen sonra tüketilebilecek, raf ömrü kısa ürünler

Bir karantina uygulamasına karar verildikten hemen sonra kısa bir süre için vitamin, mineral veya protein değeri yüksek besinler tüketmeye devam edebiliriz. Karar verildikten sonra yapılacak alışverişte raf ömrü kısa olan meyve, sebze, yumurta, yoğurt, peynir gibi besin değeri yüksek ürünlerden az miktarda alarak karantinanın ilk 7-10 gününü rahatlıkla geçirebiliriz. Bu ürünleri son tüketim tarihleri gelmeden önce tüketmek, stok verimliliği açısından çok önemlidir.

*Uzun vadede bozulmadan tüketilebilecek ürünler

Aslında bu yazının en önemli noktası olan bu bölüm, karantina sürecinin de en uzun ve en kritik sürecini kapsamaktadır. Bu bölümdeki en önemli nokta, vücuda gerekli olan tüm ihtiyaçlarını sağlayabilmek için aynı üründen onlarca almak yerine, farklı ürünlerden yüksek adette almaktır. Bu hem daha sağlıklı kalmanızı hem de psikolojinizin daha iyi olmasını sağlayacaktır. Raf ömrü uzun olan bazı ürünler şöyle sıralanabilir;

*İçme suyu (Ne kadar çok depolayabilirseniz o kadar iyi olacaktır)
*Makarna
*Un (Çok fazla yemek yapma tecrübeniz olmasa dahi, internetten küçük bir araştırma yaparak un ile bir çok farklı tarif yapabilirsiniz. Ekmek bunlardan biri)
*Uzun ömürlü süt (Son tüketim tarihi gelene kadar kullanılabilir ve bir çok tarifte önemli bir yeri vardır)
*Yağ (Zeytinyağı, ayçiçek yağı, tereyağ, margarin)
*Salça
*Tuz, şeker ve baharatlar
*Bakliyatlar (Mercimek, nohut, bulgur, pirinç gibi)
*Konserve ürünler (Bezelye, mısır, garnitürler, nohut, türlü, fasülye, barbunya gibi)
*Et ve balık (Buzlukta saklanabilecek et, kıyma, tavuk, balık veya oda sıcaklığında saklanabilecek balık konservesi)
*Hamur işi ve tatlı malzemeleri (Şeker, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, maya, krem şanti, kakao gibi)
*Turşu (Yoğurt, peynir gibi uzun süre dayanamayacak probiyotiklerin yerine uzun raf ömrü sayesinde tercih edilebilir)
*Kuru meyve ve kurutulmuş sebze
*Vitamin takviyeleri (İyi beslenememe durumunda sağlığınızı korumak için gerekli olabilir)
*İsteğe göre evde saksınıza maydonoz, dereotu, sarımsak, domates gibi yeşillikler ve sebzeler ekebilirsiniz. (Daha sonra değiştirmek için toprak ve bitki besini alınabilir)

*Sağlık, temizlik ve güvence ürünleri

*Düzenli kullanılan ilaçlar
*Ağrı kesici, ateş düşürücü reçetesiz satılan ilaçlar
*Yara ve yanık merhemi
*Kas gevşetici
*İlk yardım kiti (İnternetten kısa bir araştırma ile hazırlayabilirsiniz)
*Su arıtma cihazı
*Nakit para ve altın
*El feneri ve mum gibi ışık kaynakları
*El sabunu
*Diş macunu
*Şampuan ve duş jeli
*Nemlendirici kremler
*Dezenfektanlar
*Tuvalet kağıdı ve kağıt havlu
*Çamaşır suyu
*Çamaşır deterjanı
*Bulaşık deterjanı, bulaşık süngeri
*Yüzey temizleyiciler

Eğer evde bebek veya evcil hayvanınız varsa onların da ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak alışverişinize ekleyebilirsiniz.

Lütfen bu alışverişleri yaparken diğer vatandaşların da bunlara ihtiyaçları olduğunu unutmayarak, muhtemel karantina süresini de hesaplayarak alışverişinizi yapın.